Cycles 2022

fleurs plantes

A la rencontre des fleurs et des plantes
comestibles 
et médicinales

Reconnaitre et savoir utiliser les plantes et fleurs comestibles et médicinales

Impression du bulletin d'inscription
(par ordre d'arrivée avant le 3 mars 2022)

cycle niveau 1 (débutants) : complet (liste d'attente possible)

 

Traditionnellement, les plantes étaient couramment utilisées pour un usage alimentaire et médicinal.
En fonction des saisons et des besoins, feuilles, fleurs, baies racines étaient ramassées pour confectionner un plat traditionnel, une boisson, un baume, un dessert, un remède.

Nous vous proposons de renouer avec cette tradition et retrouver l'usage des plantes qui nous entourent.

Toutes ces plantes, à notre portée, recèlent de multiples propriétés et peuvent éveiller tous nos sens.

D'ailleurs des grands chefs cuisiniers ne s'y trompent pas en intégrant dans leurs préparations les plus fines des fleurs et des plantes sauvages pour ravir les yeux et les papilles !

 

Cycle de printemps (niveau 1) complet (liste d'attente)

Cette session est réservée aux débutants.

Les mardis entre 12h30 à 13h30 

Dates : 22 mars, 29 mars, 5 avril,
12 avril, 3 mai, 10 mai, 17 mai, 31 mai

Lieu : Ce cycle se déroulera sur le campus
et quelques séances sur le site de la faculté de Pharmacie.



Cycle de printemps (niveau 2) annulé

Cette session s’adresse aux personnes qui ont suivi le premier cycle l’année passée
ou à des personnes qui connaissent déjà quelques plantes sauvages.
Cette seconde session permettra de découvrir de nouvelles plantes,
d’aborder la classification et d’aller plus loin
dans la connaissance des clefs de détermination des familles.

Les jeudis entre 12h30 à 13h30 

Dates : 17 mars, 24 mars, 31 mars, 07 avril, 05 mai, 12 mai, 19 mai, 02 juin.

Lieu : Ce cycle se déroulera essentiellement sur le site de la faculté de Pharmacie
et quelques séances sur le campus.

 

Au programme :

- Reconnaissance de plantes sur le campus, à l'arboretum et au jardin Dominique Villars. L'intervenante pourra également apporter des fleurs et des plantes sauvages afin de compléter le panel botanique.

- Présentation détaillée d'une plante et de ses usages traditionnels, identification de clefs de reconnaissance afin d’éviter des confusions.

- Suggestions d'utilisations et de recettes.

- Notions de botanique et de classification des familles de plantes (pour le niveau 2)

Tarif : 40€ pour le cycle de 8 séances d'une heure

Ces cycles sont animés par Marie-France Bruyas.
Formée à l'Ecole Lyonnaise de Plantes Médicinales et des Savoirs Naturels, au CFPPA de Nyons, par Annie Dijoud (Formée à l'école de Lyon ELPM) et Jean Coudour (préparateur en pharmacie).

Important ! Les activités bien-être du CAESUG ne sont pas à visée thérapeutique.
Nombre de places limité à 12 participants.
Inscriptions par ordre d'arrivée.

 

MODALITES D’INSCRIPTION

  • Déposer votre bulletin d’inscription sur File Sender accompagné d'une fiche de paie récente (+ contrat pour les CDD) ou de votre carte CAESUG (en cours de validité)
  • Envoyez votre confirmation de dépôt sur File Sender à  Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
  • Envoyez un chèque de 40€ à l’ordre du CAESUG, dans les 5 jours suivant le dépôt de votre dossier sur File Sender,
    en précisant l'activité et le nom de l'ouvrant-droit
    par courrier au CAESUG c/o CNRS - B.P. 166 - 38 042 GRENOBLE Cedex 9

Pour les retraités n’ayant pas d’adresse mail université, Grenoble INP ou CNRS :

  • Envoyez le bulletin d’inscription par mail à  Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
  • Envoyez un chèque de 40€ à l’ordre du CAESUG dans les 5 jours suivant l’envoi du mail
    en précisant l’activité et le nom de l’ouvrant-droit
    accompagné de la copie de votre arrêté d’admission à la retraite ou de votre carte CAESUG
    par courrier au CAESUG c/o CNRS - B.P. 166 - 38 042 GRENOBLE Cedex 9